Os idosos do projeto Viva idosos foram hoje, quinta-feira chamados a cozinha para uma aula de culinária. Desta feita os idosos colocaram mãos na massa para fazerem pizza com a confeiteira Jaqueline de Pina.
A
culinária é uma das formas de terapia para a terceira idade, pois, através
dela, são estimuladas boas lembranças e novas possibilidades de socialização.
O momento
da aula de culinária com a confeiteira Jaqueline foi muito animado para os
idosos que se mostraram curiosos em aprender. Para a maioria foi a primeira vez
a confecionar uma massa de pizza embora digam gostar muito de petiscar uma boa
pizza.
Muito atenciosa e paciente a confeiteira “Jaki” explicou cada passo da receita e os ingredientes a serem colocados na massa e no recheio. Depois de confecionarem a massa para a pizza, os idosos começaram a preparar os ingredientes para o molho.
Cada um
dos participantes recortou a massa em “nini pizzas” e depois rechearam com
delicioso molho de tomate, queijo e chouriço. Foram confecionados um bom número
de “mini pissas” que serviram para o próprio lanche dos idosos.
Teodora,
uma das idosas, muito atenta as explicações mostrou ter aprendido muito bem
cada passo da receita e prometeu fazer também em casa. Já dona Idalina sugeriu
repetir a dose da receita no dia 01 de Outubro, dia internacional do Idoso.
A culinária serve não apenas
para dar ânimo aos mais velhos, mas também se revelou numa forma de terapia. O momento na cozinha, do preparo
das pizzas fez com que os idosos sentissem mais relaxados, mais dispostos e
felizes.
Portanto, aprender
a cozinhar ou manter este hábito na terceira idade, auxilia na
socialização dos mais velhos com a sua família e amigos, pois o momento de
preparação dos alimentos pode ser feito em conjunto com grande facilidade.
O projeto Viva Idosos é uma iniciativa
do Movimento Jovens pela Paz em parceria com o Ministério da Família e Inclusão
Social e tem por objetivo contribuir para o processo de envelhecimento saudável
em meio à sociabilidade.
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