A admiração conquistada por esta cozinheira de mãos cheias no projecto Viva Idosos onde presta voluntariado, não vem apenas do sabor e da beleza de cada prato confeccionado por ela. Lourdes Gonçalves é quem prepara com “muito amor” as refeições para os idosos do projecto Viva Idosos.
Ela já durou nestas andanças, pois sempre que encontra oportunidade de preparar uma refeição para ser degustado por outros ela não hesita, pois diisse que é com “muito carinho e amor ao próximo” que o faz.
A distribuição das refeições acontece ás 2ª,4ª e sábados. Apesar de considerar serem dias de muita tarefa, de correria, Lourdes diz sentir “muita motivação” ao saber que tem de preparar o alimento.
“Gosto de fazer uma refeição saborosa, porque me dá uma grande alegria, satisfação e motivação quando os próprios idosos dizem ter gostado”.
As refeições são preparadas em comum acordo com a enfermeira do projecto e segue rigorosamente as orientações para uma dieta alimentar rica e saudável para esta faixa etária em causa. Afinal a velhice requer atenção extra. Uma alimentação saudável é um dos principais pilares a serem levados em conta.
Viva Idosos é um projecto social promovido pelo Movimento Jovens pela Paz, financiado pelo Ministério da Família e Inclusão Social. A iniciativa conta com cinquenta beneficiários dos bairros de Calabaceira, Safende, Ponta d´Agua, São Filipe, Achadinha Pires, Vila Nova e Achada Mato, todos no município da Praia.
Por Cláudia Santos
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